Meny

Olja & Vinäger

Att olivoljor är rena hälsokuren har väl inte undgått någon. Hos oss hittar du de finaste, kallpressade, Extra Virgin olivoljorna från Frankrike och Italien. Välj bland kraftfulla och smakrika ”Fruttato” och milda ”Gentile”. Olivoljans olika smaker gör variationen av användningsområdena oändliga!

Förutom olivoljorna hittar du hos oss också andra högklassiga kallpressade oljor av t ex valnötter, pumpakärnor och raps. Dessutom finns flera smaksatta oljor att välja bland.

En högklassig balsamico skapas i italienska Modena av experter inom sitt område. En äkta balsamico består av druvmust av trebbianodruvor som reducerats och lagrats på fat under ibland flera år. Det är träfaten som ger balsamicon den bruna färgen. Jämför själv hur balsamicons lagring påverkar smaken!

Det behövs riktigt gott vin för att göra riktigt god vinäger. Hos oss hittar du högklassig vinäger på både Banyuls-vin och viner av Cabernet Sauvignon, Muscat och Chardonnay.